«Росконтроль» проверил ряженку и нашёл в ней кишечную палочку

В одном из образцов ряженки с массовой долей жира 4% обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а также повышенное содержание дрожжей и плесеней. Всего экспертизу прошла продукция семи брендов: «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Белый город», «Вологжанка», «Большая кружка», «Козельская» и «Ряженка из молока нашей дойки».   Лучшей была признана ряженка «Вкуснотеево», единственной претензией к которой стало нехарактерное для натуральных молочных продуктов содержание кальция и фосфора (последнего существенно больше). По словам специалистов, это может говорить

Эксперты призвали не бояться курятины с найденной Росконтролем кишечной палочкой

Наличие кишечной палочки в курином мясе, о котором заявлял Росконтроль, не повод для беспокойства, считает ведущий эксперт в области мясной промышленности.  Росконтроль провел проверку бедер цыплят-бройлеров. Исследование показало, что большинство исследованных образцов оказались опасны для здоровья. В общей сложности специалисты проверили продукты шести брендов: «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», Servilux, «Ясные зори» и «Каждый день». Продукция только последней марки оказалась безопасной для употребления. У остальных испытуемых были обнаружены затхлый запах, липкая поверхность и

В КАРТОШКЕ НАШЛИ КАДМИЙ

Всероссийский союз потребителей «Росконтроль» проверил развесной картофель в пяти популярных торговых сетях: «Ашане», «Пятерочке», «Дикси», «Билле» и «Магните». Выяснилось, что во всех образцах, кроме картофеля из «Магнита», было выявлено повышенное содержание смертельно опасного тяжелого металла - кадмия. Данный металл может содержаться в почве и накапливаться из-за некоторых видов удобрений. При употреблении в пищу в больших количествах кадмий накапливается и вызывает рвоту и судороги, со временем может развиться рак. В отдельных

Top