Роскачество предложило правительству пересмотреть ГОСТ на пиво. Специалисты ведомства отмечают, что за основу будет взята методика, позволяющая отличать пиво от пивного напитка. В качестве метода специалисты используют оценку концентрации общего азота. Сотрудники ведомства уверены, что таким образом можно будет избавить российский рынок от легального фальсификата, а также предоставить покупателям возможность употреблять качественный продукт. В Роскачестве уже заявили, что не все корпорации поддержат усиление контроля, пишет РБК.