В Руспродсоюзе крупнейшие участники рынка меда обсудили меры борьбы с фальсификатом сладкого продукта. Российские пчелы ежегодно собирают около 80 тысяч тонн меда, но его реализация удивительным образом оказывается значительно выше цифры производства. Доля на рынке «неправильного меда» особенно возросла за последние 2 года, что можно объяснить возросшим спросом на мед, как на средство оздоровления и повышения иммунитета.

Итогом состоявшегося обсуждения, в котором участвовали и представители федеральных органов исполнительной власти, Роскачества и надзорных органов, стало подписание Кодекса добросовестных производителей, переработчиков и продавцов меда. Крупнейшие производители взяли на себя обязательство при производстве натурального меда не использовать ингредиенты для его удешевления. Они призвали присоединиться к их решению и всех остальных производителей меда, а также подключиться к совместной работе по борьбе с фальсификатом и торговых операторов.