Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Елена Мамонтова рассказала в беседе с «АиФ» , кому следует отказаться от блинов. Специалист напомнила, что блины — довольно калорийное блюдо, что повышает нагрузку на внутренние органы. Поэтому, по словам Мамонтовой, отказаться от них следует людям с непереносимостью глютена. Вредными блины могут оказаться и для тех, кто страдает от болезней желудочно-кишечного тракта: панкреатита или холецистита. Кроме того, из-за высокого гликемического индекса блины противопоказаны страдающим от избыточного веса и сахарного диабета. С другой стороны, добавила Мамонтова, блины дают организму энергию, насыщают его минералами, витаминами группы В, фолиевой и никотиновой кислотами.