20 января отмечается Всемирный день сыра. Сегодня представить нашу жизнь без этого полезного молочного продукта сложно. Многообразие его видов позволило сыру снискать популярность, как у обычных потребителей, так и у настоящих гурманов – ценителей изысканных вкусов. За что мы любим сыр и можем ли его отличить от сырного продукта?