C помощью установки для приготовления сбивного теста, разработанной профессором ВГУИТ Газибегом Магомедовым, выпечь хлебный каравай можно всего за 30 минут. Сбивной хлеб не только скор и экономичен в приготовлении. В отличие от дрожжевых продуктов, в нём сохраняется все полезные вещества . И на самом деле массовое внедрение технологии получения сбивного хлеба означает революцию в хлебопекарной промышленности.
Канал всечеловеческих ценностей
